备受家人欢迎的几道家常菜,下酒下饭,简单好做,上桌抢着吃

  0000小依爱生活

  水田芥炒鸭掌

原料:新鲜鸭掌500克,豆粕60克,青椒红辣椒40克,小米辣椒圈10克。

调料:海鲜酱油,鸡精,味精,白糖,鲜露,腌辣椒油,胡椒油,色拉油,适量,白盐水1锅。

做法:

1.将新鲜的鸭爪剔骨后,将其放入沸水锅中,倒入水中,然后将其放入白色盐水罐中。

2,将油的颜色放入锅中,直至温度达到40%,将炒过的炒过的炒炒的炒过的炒炒的炒过的炒炒的炒炒的炒炒的炒炒的炒熟的炒白汁,新鲜的露水,口感好,倒入时腌辣椒油,胡椒油,锅将是好的。

鱼和甜豆腐

材料:1个豆腐,1茶匙大蒜,0.5茶匙生姜,1茶匙切碎的葱,8个腌辣椒,1.5汤匙酱油,1茶匙酱油,0.125茶匙细盐,0.5茶匙香醋,1茶匙白糖,0.5茶匙鸡肉,1茶匙豆沙

做法:

1,将热油放入锅中,放入猪肉炒熟。

2.当猪肉没有脂肪时,加入生姜,大蒜,切碎的葱和腌辣椒。

3.注入半杯水或肉汤。

4.加入所有调味料和豆腐切块。

5.中火煮沸后,转至低温直至汤快速干燥。加水淀粉。

6.汤厚时撒上葱花。

炒山药

成分:

2山药;半个胡萝卜;盐,葱,洋葱,大蒜一点

做法:

1.山药去皮洗净,切片,在家吃,在选择不浪费,电影会做。胡萝卜,大蒜洗净切片。

洋葱切碎的葱

2.火锅冷油,先加入洋葱和大蒜的香味,然后加入胡萝卜,胡萝卜应该更油腻吃,所以提前放入胡萝卜。

3.将胡萝卜稍微炒熟后,加入山药翻炒。

山药边缘稍微变色并加入肉汤中。没有肉汤可以添加?剿小S捎谏揭┍旧矸浅U常嘁坏悖恍枰魏纬煞帧?

然后加入适量的盐调味,加少许糖。这时,不要激动起来。很容易打破山药,轻轻摇动锅。

6.当山药成熟时,看看这里的个人口味,喜欢酥脆的时间可以更短,喜欢脸的时间更长。将山药吸收并将肉汤稍微干燥并加入MSG中。盘子上撒上青葱。

虾仁炒芹菜

配料:芹菜茎100克,虾仁50克,花生油15毫升,生姜2克,洋葱5克,大蒜5克,盐1克。

练习:

1.洗净芹菜,用菜刀拍打。

2.虾去除虾线,芹菜切成段,切葱,姜切丝,大蒜切成小块备用。

3.将油放入火锅中,加入洋葱,姜,蒜和虾。

4.炒至虾变色。

5.加入芹菜,搅拌至破碎。加少许盐,搅拌均匀。

香辣鸡翅

配料:鸡翅,胡椒,胡椒,糖,酱油和料酒

做法:

1.用鸡翅洗净,用料酒和酱油腌20分钟。

2,然后将油放入锅中,加热鸡翅并翻炒。

3.倒入腌制鸡翅的酱油和料酒,然后煎炸。

4.加入胡椒和辣椒,翻炒。

5,最后加入适量的热水,加些糖,盖上盖子,中火煮熟。最后,加入适量的盐调味,然后用火来收集果汁。

水田芥炒鸭掌

原料:新鲜鸭掌500克,豆粕60克,青椒红辣椒40克,小米辣椒圈10克。

调料:海鲜酱油,鸡精,味精,白糖,鲜露,腌辣椒油,胡椒油,色拉油,适量,白盐水1锅。

做法:

1.将新鲜的鸭爪剔骨后,将其放入沸水锅中,倒入水中,然后将其放入白色盐水罐中。

2,将油的颜色放入锅中,直至温度达到40%,将炒过的炒过的炒炒的炒过的炒炒的炒过的炒炒的炒炒的炒炒的炒炒的炒熟的炒白汁,新鲜的露水,口感好,倒入时腌辣椒油,胡椒油,锅将是好的。

鱼和甜豆腐

材料:1个豆腐,1茶匙大蒜,0.5茶匙生姜,1茶匙切碎的葱,8个腌辣椒,1.5汤匙酱油,1茶匙酱油,0.125茶匙细盐,0.5茶匙香醋,1茶匙白糖,0.5茶匙鸡肉,1茶匙豆沙

做法:

1,将热油放入锅中,放入猪肉炒熟。

2.当猪肉没有脂肪时,加入生姜,大蒜,切碎的葱和腌辣椒。

3.注入半杯水或肉汤。

4.加入所有调味料和豆腐切块。

5.中火煮沸后,转至低温直至汤快速干燥。加水淀粉。

6.汤厚时撒上葱花。

炒山药

成分:

2山药;半个胡萝卜;盐,葱,洋葱,大蒜一点

做法:

1.山药去皮洗净,切片,在家吃,在选择不浪费,电影会做。胡萝卜,大蒜洗净切片。

洋葱切碎的葱

2.火锅冷油,先加入洋葱和大蒜的香味,然后加入胡萝卜,胡萝卜应该更油腻吃,所以提前放入胡萝卜。

3.将胡萝卜稍微炒熟后,加入山药翻炒。

山药边缘稍微变色并加入肉汤中。没有肉汤可以添加到水中。由于山药本身非常粘,水多一点,不需要任何成分。

然后加入适量的盐调味,加少许糖。这时,不要激动起来。很容易打破山药,轻轻摇动锅。

6.当山药成熟时,看看这里的个人口味,喜欢酥脆的时间可以更短,喜欢脸的时间更长。将山药吸收并将肉汤稍微干燥并加入MSG中。盘子上撒上青葱。

虾仁炒芹菜

配料:芹菜茎100克,虾仁50克,花生油15毫升,生姜2克,洋葱5克,大蒜5克,盐1克。

练习:

1.洗净芹菜,用菜刀拍打。

2.虾去除虾线,芹菜切成段,切葱,姜切丝,大蒜切成小块备用。

3.将油放入火锅中,加入洋葱,姜,蒜和虾。

4.炒至虾变色。

5.加入芹菜,搅拌至破碎。加少许盐,搅拌均匀。

香辣鸡翅

配料:鸡翅,胡椒,胡椒,糖,酱油和料酒

做法:

1.用鸡翅洗净,用料酒和酱油腌20分钟。

2,然后将油放入锅中,加热鸡翅并翻炒。

3.倒入腌制鸡翅的酱油和料酒,然后煎炸。

4.加入胡椒和辣椒,翻炒。

5,最后加入适量的热水,加些糖,盖上盖子,中火煮熟。最后,加入适量的盐调味,然后用火来收集果汁。 。